Izvor: recepti-svijeta.com
Datum objave: 03.12.2014.
Danas vam donosimo recept za pripremu zapečenog pire krumpira. Jednostavan, ukusan i zanimljiv prilog.
Sastojci:
• 500 g krumpira
• 2 žlice maslaca
• 2 žumanjka
• sol
• bijeli papar
Priprema:
Krumpir očistiti i narezati na kockice. Skuhati u neslanoj vodi. Kada je krumpir kuhan, ocijediti i propasirati. Dodati sol i bijeli papar, žumanjke i maslac i sve zajedno pomiješati. Pleh za pečenje obložiti pekarskim papirom. Uz pomoć ukrasne kesice (može i obična prozirna kesica, samo malo odrezati vrh) napraviti hrpice od pire krumpira. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 220ºC oko 10 minuta. Poslužiti uz jelo od mesa.