Kako prepoznati voće i povrće koje nije GMO?

Kada ste u kupovini voća i povrća a posebno se to odnosi na kupovinu u velikim tržnim centrima gdje nam takvi proizvodi dolaze iz uvoza,  korisna informacija će sigurno biti kako prepoznati namirnice koje nisu GMO.

Proizvodi koji na sebi imaju kod koji sadrži brojeve govore nam da li je proizvod uzgajan konvencionalno, GMO  ili je pak u potpunosti organski proizvod. Taj kod se naziva PLU kod  – eng. Price look up, kod koji je uvelo marketinško udruženje za hranu 90-tih godina u Americi i danas je prisutno na više od 1500 proizvoda. Kako čitati PLU kod? Ukoliko PLU kod sadrži 4 znamenke te počinje sa brojem 3 ili 4 to znači da je namirnica uzgojena konvencionalnom metodom, odnosno da nije GMO ali uz upotrebu pesticida.  Ako naiđete na PLU kod koji sadrži 5 znamenki i započinju sa brojem 8 preporučamo da takve namirnice ne kupujete jer se radi o GMO proizvodu.

Upravo suprotno bi trebala biti oznaka sa 5 znamenki koja počinje sa brojem 8.  Naime to nam govori da su te namirnice uzgojene organski i naravno da su najpoželjnije za naše opće zdravlje. Udruženje za hranu navodi da su naljepnice lijepljenje sa jestivim ljepilom a u planu su da u budućnosti imamo i same naljepnice ili žigove koji će biti jestivi. Ovakav način obilježavanja namirnica nije zakonski reguliran ali je pozitivno da sve više proizvođača shvaća važnost obilježavanja kodom pa stoga nije rijetko da nailazimo i na našem tržištu na proizvode sa PLU kodovima.