Restoran pizzeria Manđaria

Hladna plata

pršut, sir, kajmak + peksimeti (za dvije osobe)

Tanjur sira

livanjski, mozzarella, feta + peksimeti (porcija)

Livanjski sir

50gr/100gr

Pršut hercegovački

50gr/100gr

Kajmak domaći

50gr/100gr

Peksimeti sa kajmakom

porcija

Carpaccio od mesa

sirovi goveđi file, umak, parmezan, maslinovo ulje

Riblja pašteta sa tostiranim kruhom

porcija

Carpaccio od lososa

porcija

Pipun (dinja) + pršut

u sezoni

Vitaminska salata

jabuka, mrkva, kupus, kiselo vrhnje

Tarator salata

krastavci, kiselo vrhnje, orasi, kopar

Peksimeti ili uštipci

komad

Omlet

3 jaja, šunka, sir

Omlet

3 jaja, pršut, sir

Omlet kineski

3 jaja, pileći fileti s povrćem

Hemendeks

3 jaja na oko sa pršutom

Bekendks

3 jaja na oko sa špekom

Povrće sa grilla

Sir pohovani s tartar umakom

Pura s maslom

Gljive sa grilla

Patlidžani / tikvice sa feta sirom

pohovano

Žabe

pohovane (porcija)

Bruschetta

kruh tost, bijeli luk, svježi paradajz, masline

Bruschetta tuna

kruh tost, tuna, sir, kapari, luk

Bruschetta Mozzarella

pelati, mozzarella, bosiljak, m.ulje i bijeli luk

Tostirani kruh - tartufi

šnite sa sirom i umakom od tartufa

Focaccia

fokača - tijesto od pizze s umakom od paradajza - pelati

Mađarska čorba

juneća pikantna

Pileća juha

Goveđa juha

Paradajz juha

Krem juha od gljiva

Riblja juha

Rižoto crni

sipa

Rižoto plodovi mora

Rižoto od piletine i gljiva

bijeli umak

Manđaria

više vrsta salata, pečeni stek, kuhano jaje, preljev

Pureća

pureće meso sa grila, kuhano jaje, preljev

Caprese

mozzarella, paradajz, bosiljak, maslinovo ulje

Pileća

piletina s grila, salate, kuhano jaje, preljev

Od tunjevine (Al tonno)

više vrsta salata, tunjevina, kuhano jaje, umak

Vegetarijana

kukuruz, svježi kupus, zelena salata, paradajz, glive,, krastavci

Salata od morskih plodova

morski plodovi

Uz salatu:

štapići (tijesto od pizze)

fokača (tijesto od pizze sa pelatijem)

Lasagne alla bolognese

meso - bolognese, bešamel umak, sir

Lasagne 4 vrste sira

edamer, gorgonzola, mozzarella i parmezan

Spaghetti Crudo

mozzarella, svježi paradajz, kapar, bijeli luk, maslinovo ulje

Spaghetti sa tunom i tikvicama

Spaghetti alla milanese

paradajz umak, šunka, gljive

Spaghetti ili makaroni alla bolognese

meso - bolognese

Spaghetti s plodovima mora

paradajz umak, plodovi mora

Spaghetti - alla carbonara

špek, vrhnje - bešamel, jaje

Spaghetti - peperonchino

feferoni ljuti, bijeli luk, maslinovo ulje

Tagliatelle tartufo

tagaliatelle, šaminjoni,  umak od tartufa

Tagliatelle piletina i pršut

piletina, pršut

Penne gamberi

makaroni, kozice, gljive i bijelo vino

Penne verdure

makaroni, povrće sezonsko, paradajz umak, bijeli luk

Njoki Alla gorgonzola

umak od gorgonzole

Tortelini Al pomodoro

umak od paradajza

Tortelini u umaku 4 vrste sira

edamer, gorgonzola, mozzarella i parmezan

Tortelini Alla panna

sir edamer, šunka, gljive, vrhnje - bešamel

Margherita

pelati, sir

Funghi

pelati, sir, gljive

Prosciutto e Funghi

paradajz, sir, pršut, gljive

Capricciosa

pelati, sir, šunka, gljive

Capri

pelati, sir, meso - bolognese

Calzone

pelati, sir, šunka - zavijena

Al Tonno

pelati, sir, tunjevina, luk, zelene masline

Vesuvio

pelati, sir, šunka, crvena paprika

Vegetariana

pelati, sir, povrće

Siciliana

pelati, mozzarella, slane srdele, masline

Frutti di Mare

pelati, sir, plodovi mora, masline

Quattro Formaggi

pelati, edamer, mozzarella, gorgonzola, parmezan

Piccante

pelati, sir, kulen, špek, , ljuti feferoni

Italia

pelati, mozzarella, svježi paradajz

Losos

pelati, sir, dimljeni losos

Quattro Stagioni

pelati, šunka, sir, gljive, jaje, povrće, pršut

Pizza speciale Manđaria

pelati, mozzarella, biftek, gljive

Pureća

pelati, sir, pureća šunka, gljive

Pizza Scampi

pelati, sir, kozice, masline

Mesna plata Gurman (za dvije osobe)

pileći fileti, svinjski ražnjići, male punjene pljeskavice, svinjski vrat, ćevapi, povrće

Mesna plata Manđaria (za dvije osobe)

pileći bataci bez kosti, rolovani ražnjići, bečka šnicla, marinirana piletina, povrće

Miješano meso

svinjski vrat, pileći file, jetrica, ćevapi, pljeskavica, roštilj kobasica, sv. ražnjić

Teleći ražnjići

Pljeskavica - gurmanska

punjena - šunka, sir

Svinjski vrat

Ražnjići rolani

pileći fileti s hamburškom slaninom

Pileći bataci bez kosti

sa kajmakom i pekarskim krompirom

Kobasice roštilj sa grilla

Jetra juneća sa grilla

Pljeskavica sa grilla

Ražnjići svinjski sa grilla

Pureći fileti

prilog po želji

Puretina u umaku tartufa

Teleći medaljoni u umaku tartufa

Biftek u umaku tartufa

Teleći medaljoni Manđaria

punjeni povrćem u svom umaku

Teleće krpice u Kari umaku

Odrezak naravni

teleća šnicla u svom umaku

Bečki odrezak

pohano

Zagrebački odrezak

sir, šunka

Hercegovački odrezak

pršut, kajmak - sa grilla

Lovački odrezak

pikantni umak odpovrća i gljiva

Cordon blue - fileti pileći punjeni

sir, šunka

Biftek sa žara

začinski maslac

Papar stek

biftek, zeleni papar, bešamel umak, parmezan

Biftek premium

biftek, šprek, kadulja, crno vino, bijeli luk

Biftek u pikantnom umaku od gljiva

biftek, gljive, svježi paradajz, feferoni, bijeli luk

Rolovana punjena svinjetina u Imperijal umaku

odrezak, šunka, špek, sir

Pileći file u umaku

kari, gorgonzola, bijeli papar ili umak od gljiva

Marinirana piletina sa povrćem

pileća prsa u marinadi

Pileća punjena prsa u umaku od gljiva

šunka, sir

Svinjski vrat

punjen pršutom i kaduljom

Sote Mostar

pileće "kocke" u krem umaku, riža

Sote teleći s rižom

Pureći odrezak sa sezamom

umak od gorgonzole i gljiva

Scalopina sa gljivama i limunom

svinjski kotlet, bijelo vino, maslinovo ulje

Svinjska koljenica

(dnevna ponuda) prilog: krompir, povrće

Dalmatinska pašticada

Piletina na meksički način

Pastrmka

250gr - porcija

Orada

250 gr - porcija

Stek tuna

porcija

Stek lososa u umaku šafrana

porcija

Lignje sa grilla

porcija

Lignje

punjene - šunka, sir ili riža - porcija

Filet oslića sa slanim krompirom

porcija

Petkom u ponudi:

Srdele - 5 KM

Brudet - 10 KM

Lignje u grašku i puri

porcija

Miješana svježa salata

Kisela salata

Šopska salata

No 2

fileti pileći, tartar umak - ćebata ili lepinja

No 2D

pileći batak bez kosti s kajmakom - pecivo

No 3

filet pureći, tartar umak - pecivo

No 4

tost, šunka, sir, krastavci, namaz - zemička ili drugo pecivo

No 5

šunka, sir, jaje, krastavci - pecivo

No 6

pršut, sir, jaje, krastavci, namaz - pecivo

No 9

filet oslića pohovani, zelena salata, tartar - pecivo

No 10

tunjevina, paprika, luk, zelena salata, umak ili namaz - pecivo

No 12

pureća šunka, sir, jaje, salata, namaz - pecivo

No 14 - povrće i feta

razno povrće sa grilla, sir feta, preljev b.luk - pecivo

No 18 - picante

sir, kulen, špek, krastavci - u pecivu od pizze

No 19

mozzarella, šunka, paradajz, origano - pecivo od pizze

Rolovani sendvič - Manđaria

sir, šunka, kulen, sjeckana piletina, umak, tijesto od pizze - zapečeni

Hamburger

Cheeseburger

Hamburger - Alla casa

hamburger, špek, sir

Hot dog sa senfom

prženi ili kuhani

Ponedjeljak

Grah sa kobasicom

Utorak

Rolani ražnjići sa pekarskim krompirom

Srijeda

Kolač

Četvrtak

Pizza Capricciosa

Petak

Pastrmka sa slanim krompirom

Subota

Lasagne bolognese

Nedjelja

Bečki odrezak sa pekarskim krompirom

Napomena: HAPPY HOUR ne vrijedi za dostavu

Jaja na oko i sir

2 kom.

Omlet

šunka, sir

Omlet

pršut, sir

Gljive sa grila

sir, tartar umak

Pohovani sir

tartar umak

Pileći fileti

bijeli luk, tratar umak

Pureći fileti

bijeli luk, tartar umak

Batak bez kosti

bijeli luk, kečap, majoneza

Ćevapi (somun ili lepinja)

luk

Ćevapi sa kajmakom (somun ili lepinja)

luk

Pljeskavica (classic ili pikantna) - Manđaria

luk, bijeli luk

Gurmanska pljeskavica

luk, bijeli luk

Pljeskavica s kajmakom

Bečki odrezak

tartar umak, zelena salata

Svinjski vrat sa grila

bijeli luk, zelena salata

Pola/pola br. 1

mali ćevapi, mala pljeskavica, luk

Pola/pola br. 2

mali fileti, batak bez kosti, bijeli luk

Pola/pola br. 3

svinjski vrat, svinjski ražnjići, bijeli luk

Faširana šnicla i sir

kečap, majoneza

Dodaci za obrok u lepinji

- lepinju ili somun možete mjenjati za kukuruznu ćebatu ili pizza pecivo

- komadići pečenog krompira GRATIS

- pečeni ili slani krompir, porcija 1 KM

- pomfrit, porcija 1.5 KM