Preukusni složenac

Želite li obitelj ili prijatelje iznenaditi drugačijim, brzim i ukusnim ručkom, napravite odlični omlet-složenac. Ovaj recept toliko je jednostavan i ukusan da ga u samo pola sata može napraviti svatko.

Sastojci:

8 do 10 jaja

4 šnite kruha

½ šalice mlijeka

2 šalice cherry rajčica

½ šalice feta sira (ili kozji sir)

Sol, papar, bosiljak ili vlasac

Priprema:

1. U zdjeli zamutite jaja, dodajte mlijeko, papar i sol.

2. Kruh narežite na kockice i umiješajte ga u jaja te ostavite da se upije.

3. Sir, bosiljak i Cherry rajčice izrezane na pola ubacite u zdjelu te sve zajedno izmiješajte.

4. Mješavinu prelijte u kalup, keramičku ili vatrostalnu zdjelu te pecite u pećnici oko 30 minuta na 180 stupnjeva.

5. Narežite jelo na kocke, poslužite toplo i uživajte u finom ručku.

Savjet:

Želite li se dodatno poigrati s okusima, u jaja možete dodati sastojke poput malo nasjeckanog špeka ili pršuta, slanutka, gljiva, parmezana ili svježeg špinata.