Musaka od palačinki

Danas vam donosimo jedan vrlo ukusan, a jednostavan recept

 

 

 

 

Sastojci:

Za palačinke:

1 jaje
na vrh kašičice soli
na vrh kašičice šećera
1 kašičica sode bikarbone
1/2 l mlijeka
2 dl obične vode
400 g brašna

Za fil i preljev:

200 g mesnog nareska
2 jajeta
2 dl pavlake
prezle

Priprema:

Umutiti palačinke od navedenih sastojaka – najbolje je da smjesa odstoji prije pečenja jedno pola sata. Ispecite 10 palačinki.

Uzmite okruglu vatrostalnu posudu, vrlo malo pouljite, pa na dno stavite 2 palačinke, preko toga mesni doručak isjeckan na kockice, i tako slažite dok ne utrošite sav materijal. Na vrhu moraju biti palačinke.

Umutite pavlaku i jaja, pa prelijte preko palačinki. Po želji pospite prezlom, pa zapecite u pećnici još oko 20 minuta.

 

 

Slični članci