Dvobojne hurmašice

Opis jela:

Moderniji način tradicionalne hurmašice

Sastojci:
2jaja
1 solja secera
2 kasike kajmaka
12 putera
1 kaskica sirceta
1 prasak za pecivo
brasna po potrebi
4 kasike kakaa
200gr mljevenih oraha
Za agdu 1 kg secera
2 solje vode

Priprema:
Zamijesiti tijesto od jaja,secera,kajmaka,putera,sirceta,praska i brasna,treba da bude glatko i gusto da se rukama moze napraviti loptiva,zatim ga podiejliti na dva jednaka dijela,jedan ostaviti zut a u drugi staviti 4 kasike kakaa.Razvaljati zuti dio posutu sa 100gr mljevenih oraha staviti preko crni dio i njega posutu s 100gr mljevenih oraha,zarolati sve zajedno i sjeci na snite,koje poredamo u tepsiju.Peci dok ne dobiju blagu zlatnasu boju.Kada se ohlade zaliti agdom koju napravimo od secera i vode.

Ključne riječi:
jaja,puter,kakao,orasi,zaljev

Autor:
adela