Pita od piletine

Opis jela:

Nešto malo drugacija pita da pobjegnemo od svakodnevnice i silnih bureka,sirnica…Vrlo jednostavno i brzo za spremiti a jako ukusno i zasitno.

Sastojci:
1 pile
pakovanje mlinaca od 500 g
1 pavlaka
5 jaja
100 g putera
so, vegeta, biber

Priprema:
Pile isijeći na komade i staviti da se kuha. Za to vrijeme u zdjeli umutiti jaja, pavlaku i puter. Skuhano pile odvojiti od kosti iskomadati na sitne komadice te sastaviti sa umucenom smjesom. Na dno tepsije staviti dvije kore (mlinci), politi ih vodom u kojoj se kuhala piletina pa nanijeti dio smjese. Postupak ponoviti sve dok se fil ne potroši. Na kraju umutiti jedno jaje s malo mlijeka te premazati zadnju koru. Peći na 250 stepeni oko 30 minuta. Servirati toplo.

Ključne riječi:
pita,piletina

Autor:
sancho