Slana torta

Opis jela:

Jednostavna a ukusna torta od zelenih palačinki (sa špinatom)koja može da posluži kao predjelo ili u svečanim prilikama npr. rođendani…

Sastojci:
3 jaja, 12 supenih kašika brašna, malo soli, pola kesice praška za pecivo, 250ml mlijeka, 250 g smrznutog špinata, malo ulja (navedeni sastojci su za palačinke),
250 g sira za pitu,
150 g majoneze,
10 kolutića suđuke,
100 g salame,
5 manjih kiselih krastavaca,
malo soli,
5-6 zelenih maslina bez košpica (za dekoraciju)

Priprema:
Napraviti smjesu za palačinke, a onda u nju dodati odmrznuti špinat, dobro izmješati i praviti 6-7 palačinki(mogu biti i deblji nego obični palačinci). Sitno isjeckati suđuku, salamu i krastavce te ih dodati u sir i majonezu. Ovome dodati malo soli i sve dobro izmješati. Na odgovarajuću tacnu staviti palačinku, premazati je ovom masom, a onda prekriti drugom palačinkom. Ponavljati ovaj postupak dok se ne potroše sve palačinke. Posljednju premazati majonezom i ukrasiti maslinama. Obod slane torte također premazati pripremljenom masom - filom.

Ključne riječi:
palačinci - zeleni sa špinatom, sir, majoneza, suđuka, salama, majoneza, masline

Autor:
azemina.klobodanovic