Slane kiflice

Opis jela:

Mekane i ukusne, kao iz pekare.

Sastojci:
Tijesto:

600 gr. brašna
1 prašak za pecivo
2 male kašikice soli
400gr sira/mesa

Priprema:
Prvo dodaš u 1/3 slatkog mlakog mlijeka 1 kesicu germe i 1 kašikicu šečera, da germa poraste.

Zatim umutite tijesto sa ovim gore navecdenim sastojcima, te ukoliko je potrebno dodate još malo mlakog mlijeka. I nakuhate tijesto da bude divnooo pod prstima.

Zatim tijesto podjelite na 4-5 dijelova. Svaki dio posebno razvaljate u krug,

Izrežete i premažete sa sirom, i motate rolnice od šireg ka užem kraju.





U tepsiju poredate kiflice,koje premažete umućenimžumancetom (najlakse kistom), po želji možete staviti čurokota ili susama po kiflicama.

Peći u zagrijanoj rerni na 200 C, oko 25 minuta.

Zaista lagano za napravit za doručak ili večeru, a preukusne su .

Ključne riječi:
Slane kiflice

Autor:
Ledy