Kremasti ručak iz jednog lonca

Najjednostavniji i najkremastiji ručak kakav ćete pripremiti u samo jednoj posudi, obrok je kakav se ne zaboravlja.

Luk i parmezan čine savršeno neodoljiv spoj okusa. Uz pomoć samo jednog lonca ili dublje tave, možete pripremiti najsočniju tjesteninu ikada. Zamislite ovaj obrok kao kremastu alfredo tjesteninu, samo bez vrhnja i sira. Prednost jednog lonca je što će tjestenina popiti sav umak te poprimiti okus češnjaka i parmezana.

S ovim jelom nemojte predugo čekati, navalite – odmah!

Sastojci:

• maslinovo ulje
• 4 režnja češnjaka
• temeljac (povrtna bio kocka ili po želji)
• 1 šalica mlijeka
• 2 žlice maslaca
• fettucine
• sol i papar
• naribani parmezan
• sjeckani peršin

  Priprema:

1. Zagrijte ulje u posudi. Dodajte luk i kuhajte povremeno miješajući.

2. Dolijte temeljac, mlijeko, maslac i fettucine, začinite solju i paprom.

3. Pričekajte da zakuha i smanjite na lagano da se kuha. Kad je tjestenina gotova dodajte parmezan. Ukoliko je pregusto dolijte još mlijeka, poslužite odmah posuto s peršinom