Ako spadate u kategoriju ljudi koji rijetko mijenjaju prehrambene navike i strogo se drže nekoliko najdražih jela, evo idealne prilike da to promijenite. Krenite s doručkom i umjesto raznih peciva, pojedite tortilju punjenu povrćem, jajima i sirom. Bit će to zdrava promjena na kojoj će vam vaš organizam biti zahvalan.
Sastojci:
• 1 jaje
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 nasjeckana rajčica
• 1/2 nasjeckane glavice luka
• 1/3 šalice naribanog cheddar sira
• 1/2 šalice kiselog vrhnja
• 1 tortilja
• 1/2 žličice soli
Priprema:
1. Zagrijte ulje u tavi, dodajte luk i dinstajte ga oko 1 do 2 minute. Dodajte rajčicu i dobro promiješajte, a onda umiješajte jaje, posolite i pecite 1 do 2 minute. Potom dodajte sir i pecite, neprestano miješajući, oko 1 minute.
2. Zagrijte tortilju u mikrovalnoj, premažite ju kiselim vrhnjem, stavite pečena jaja, tortilju zamotajte i poslužite.
8.10.2012.
parmezan, talijanski tvrdi sir, zahtijeva dugo zrenje. Sadrži lako probavljive bjelančevine i visok postotak fosfora i kalcija. Vrlo je dobar za sportaše i sve one koji naglo troše velike količine energije.
je tofu bogat izvor biljnih bjelančevina, vlakana i fitoestrogena. Fitoestrogeni imaju antioksidativne učinke i djeluju preventivno protiv raka. Također pomažu kod simptoma klimakterija, osteoporoze i kardiovaskularnih bolesti
brokula pripada povrću s najvećim sadržajem hranjivih tvari. Prepuna je vitamina, bogat je izvor kalcija, vlakana i fitokemijskih tvari s neprocjenjivo vrijednim učincima luteina, sulforafana i indola.