Danas vam donosimo recept za zdravu verziju keksića. Sastojke naravno možete mijenjati po vašem ukusu.

Sastojci:

• 200 g maslaca
• 3 šalice od 2 dcl zobenih pahuljica
• 1 šalica smeđeg šećera
• 1 vanilija šećer burbon
• pola kesica praška za pecivo
• 1 šalica oštrog brašna
• 1 jaje
• 10 dag čokolade za kuhanje sjeckane
• 5 dag bijele čokolade sjeckane
• 10 dag sitno sjeckanih oraha
• 10 dag sjeckanih suhih brusnica i grožđica (umjesto čokolade, za obožavatelje suhog voća)

Priprema:

1. Pjenasto izmiješajte maslac, jaje, šećer i vanilija šećer pa dodajte mlijeko.

2. U drugoj posudi izmiješajte suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo, pahuljice, sjeckanu i tamnu čokoladu, te suhe brusnice i sjeckane orahe (po želji izbacite što vam ne odgovara).

3. Pomiješajte pažljivo obe smjese, pa na papir za pečenje oblikujte kuglice sa malo više razmaka između kuglica.

4. Ne zaboravite pećnicu ugrijati prije pečenja kolačića. Oni će se raširiti u pečenju i nakon dvadesetak minuta pečenja na 170 stupnjeva izvadite ih iz pećnice. U slast!!