Izvor: moj-restoran.info
Datum objave: 19.10.2012.
Izuzetno jednostavan i ukusan desert u kojem se kombinira krema od kestena i sladoled od vanilije. Idealan spoj jesenskog i ljetnog deserta koji možete napraviti za tili čas.
Sastojci za 4 osobe:
• ¼ l vrhnja
• 2 prstohvata vanilije u prahu
• 200 g kreme od kestena
• 1-2 žličice limetina soka
• 4 kuglice sladoleda od vanilije
• 4 žlice grilaža (krokanta)
Priprema:
1. Istucite vrhnje s vanilijom i umiješajte kremu od kestena. Zatim začinite limetinim sokom.
2. U zdjelice stavite kremu od kestena i sladoled od vanilije, posipajte ih grilažem i odmah poslužite.
parmezan, talijanski tvrdi sir, zahtijeva dugo zrenje. Sadrži lako probavljive bjelančevine i visok postotak fosfora i kalcija. Vrlo je dobar za sportaše i sve one koji naglo troše velike količine energije.
je tofu bogat izvor biljnih bjelančevina, vlakana i fitoestrogena. Fitoestrogeni imaju antioksidativne učinke i djeluju preventivno protiv raka. Također pomažu kod simptoma klimakterija, osteoporoze i kardiovaskularnih bolesti
brokula pripada povrću s najvećim sadržajem hranjivih tvari. Prepuna je vitamina, bogat je izvor kalcija, vlakana i fitokemijskih tvari s neprocjenjivo vrijednim učincima luteina, sulforafana i indola.