Lisnato tijesto sa piletinom

Ukoliko volite jela pripremljena sa lisnatim tijestom i ljubitelj ste piletine onda je piletina u lisnatom tijestu pravi recept za vas.

 

 

 

Sastojci:

• lisnato tijesto

• 300 gr sitno narezane piletine

• 2 žlice isjeckanog peršina

• 1 jaje + (1 jaje za premazivanje)

• sol

• papar

• 2 žlice brašna

• 125 gr sira po izboru (mozzarela ili neki drugi)

 

Priprema:

Piletinu oprati, prosušiti i sitno narezati ili samljeti na krupno. Začiniti sa peršinom, soli i paprom. Dodati jaje i sve zajedno pomiješati da se smjesa sjedini. Lisnato tijesto razviti i razrezati na kocke. Na sredinu staviti komadić sira i žlicu nadjeva te zavinuti u svežanj pri vrhu. Također se mogu raditi kao rolice. Premazati sa razmućenim jajem i staviti u pećnicu zagrijanu na 200ºC oko 20 minuta, dok ne poprime lijepu zlatno žutu boju.