Izvor: recipeci.com
Datum objave: 14.03.2016.
Makaroni sa sirom možda su i najpoznatije jelo svih mogućih američkih filmova i serija, poznatiji kao Mac and Cheese, a predstavljaju najjednostavnije jelo koje se može napraviti jednostavno i brzo od samo nekoliko sastojaka.
Sastojci:
400 g sitnijih ili srednje velikih makarona (pužića)
1/2 l mlijeka
3 jaja
4 pune žlice kiselog vrhnja
vegeta, sol, papar
Priprema:
1. Makarone skuhati al dente, neka svakako budu još prilično tvrdi.
2. Pjenjačom u posebnoj posudi miješati jaja, dodati začine, kiselo vrhnje i mlijeko. U tu smjesu dodati makarone, dobro promiješati, sve skupa izliti u vatrostalnu posudu premazanu maslacom te peći u pećnici na 175ºC 15-20 minuta. Makaroni sa sirom su gotovi kada dobiju lijepu zlaćanu boju.
3. Poslužiti u posudi u kojoj se peklo uz salatu po želji ili jogurt.