Savršeno zdrav recept za savijaču

Sastojci:

380 g + 8 žlica šećera posebno
600 ml svježe iscijeđenog soka od naranče
200 g očišćenih pistacija
200 g lješnjaka
2 žličice mljevenog cimeta
200 g margarina
500 g kora za savijače

Priprema:

Za sirup pomiješati narančin sok s 380 g šećera i staviti na vatru. Kuhati dok se šećer ne rastopi i sirup malo ne iskuha. Samljeti grubo pistacije i lješnjake s ostatkom šećera i pomiješati s cimetom. Rastopiti margarin. Premazati lim margarinom. List tijesta premazati margarinom i posuti smjesom od lješnjaka i pistacija te zarolati i tako ponoviti dok se ne potroši tijesto i nadjev. Narezati savijače na manje komade i staviti ih peći na 180°C, 50-ak minuta, dok ne poprime zlatnu boju. Izvaditi iz pećnice i tople savijače preliti sirupom. Ostaviti da se ohladi, a zatim izrezati do kraja.