Jako ste gladni i imate samo 15 minuta za pripremu? Ne brinite, imamo rješenje za vas. Zove se pašteta od dimljenog lososa. Zašto bi ovu i slične paštete naručivali isključivo u restoranima? Zasučite rukave i napravite ju sami.

Sastojci:

• 100 g dimljenog lososa izrezanoga na komade
• 100 g mekanoga masnog svježeg sira
• 1 žlica limunovog soka
• 1 žlica nasjeckanoga vlasca
• 1 žlica svježega nasjeckanog kopra ili
• 1 žlica suhih vrhova kopra
• sol
• grančica kopra, po želji

Priprema:

1. Oštrim nožem izrežite losos na uske rezance. Potom dobro izmiksajte losos, svježi sir, limunov sok, vlasac i kopar da nastane glatka masa.

2. Kremu od lososa začinite paprom, a potom stavite u malu posudu. Ostavite pokrivenu 15 minuta u hladnjaku ili do iznošenja na stol. Operite i posušite kopar te njime ukrasite kremu / paštetu.

Prijedlog i savjet:

Pašteta je izvrstan dodatak raženom kruhu ili krekerima. Posudu za iznošenje na stol tijekom priprave stavite na u hladnjak, pa će jelo duže ostati hladno.