Čokoladni puding od riže

Jednostavan recept koji se topi u ustima prenosimo s portala recepti-svijeta.com.

 

 

 

 

Sastojci:

• 2/3 šalice bijele riže
• 3 šalice mlijeka
• 1/2 šalice šećera
• soli na vrh noža
• 1/2 šalice čokolade u prahu
• 1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema:

U lonac uliti 1/3 šalice vode, ostaviti da prokuha i dodati rižu. Na laganoj vatri kuhati dok se sva voda ne upije. Ostaviti sa strane da se malo ohladi. Potom u rižu dodati mlijeko pomiješano sa šećerom i soli i ostaviti da prokuha. Smanjiti vatru i kuhati dok smjesa sa rižom ne postane gusta (oko 10-ak minuta). Potom ukloniti sa vatre, dodati vanilija ekstrakt i čokoladu u prahu, dobro pomiješati i ostaviti da odstoji 5 minuta. Porom servirati u čaše i staviti u hladnjak da se hlade najmanje sat vremena.

 

Slični članci