Pržena piletina s bosiljkom i čilijem

Ako ste se zaželjeli malo promijeniti okus piletine i uvijek istog načina pripreme, vrijeme je da isprobate ovaj jednostavan recept za piletinu na kineski način. Za pripremu ovog slasnog i pikantnog jela trebat će vam svega 15-ak minuta. Uživajte u novim privlačnim okusima i receptu s portala magazin.hr

 

Sastojci za 4 osobe:

• piletina
• čili papričice
• češnjak
• ulje
• riblji umak
• sojin umak
• šećer
• bosiljak

Priprema:

1. Zagrijte ulje u woku ili velikoj tavi. Dodajte češnjak i čili papričice te pržite na ulju na srednje jakoj vatri minutu-dvije.

2. Zatim dodajte u wok piletinu narezanu na kockice te pržite dok ne promijeni boju.

3. Umiješajte u to Thai riblji umak, sojin umak i šećer. Nastavite pržiti na ulju 3-4 minute, odnosno dok piletina ne bude potpuno kuhana (pečena) u umaku.

4. U to umiješajte listove bosiljka i poslužite.

Pogledaj ostale recepte

28.9.2012.

Slični članci