Zdravi desert sa sirom i voćem. Mi smo koristili naranče, limun i bijelo i crno grožđe. Potrebno vam je svega 15 minuta za pripremu, pa ako su vam došli nenadani gosti ili jednostavno imate želju za slatkim, evo rješenja.

Sastojci za 4 osobe:

• 3 naranče
• ½ limuna
• 400 g nemasnoga svježeg sira
• 2 žumanca
• 100 g masnijega kiselog vrhnja
• 2 žlice likera Grand Marnier
• ½ žličice naribane narančine kore
• 2 žlice šećera
• 2 žčice vanilin šećera
• 250 g bijeloga i crnoga grožđa

Priprema:

1. Ogulite 2 naranče i skinite bijelu kožicu pa meso razdijelite na kriške. Iscijedite sok treće naranče i limuna.

2. Potom izmiješajte svježi sir, žumanca, kiselo vrhnje, narančin sok, limunov sok, liker, narančinu koricu, šećer i vanilin šećer.

3. Na kraju, izvadite sjemenke iz grožđa. Kremu, kriške naranče i bobe grožđa razdijelite na tanjure ili u posude i poslužite.