Čemu služi pečeni češnjak

Jedan od najjednostavnijih fantastičnih okusa iz kuhinje je onaj pečenog češnjaka. Daje poseban štih tjesteninama i salatama, a može se i samo premazati preko kriške svježeg kruha. Može biti savršeno predjelo ili snack sa sirom i maslinama. Priprema je vrlo jednostavna, a možete ga i čuvati nekoliko dana u hladnjaku.

Sastojci:

• 4 češnja češnjaka
• maslinovo ulje
• sol i papar

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 C. Očistite češnjak, izrežite ga, prelijte maslinovim uljem, posolite i popaprite. Posložite ga na pleh na papir za pečenje, ili zamotajte u foliju. Češnjak pecite 40-45 minuta, dok ne omekša i poprimi zlatno-smeđu boju. Neka se malo ohladi prije posluživanja.

S čime ga sve možete kombinirati? Pomiješajte ga u salatu od graha, s maslacem ili nekim biljnim namazima. Koristite ga u sendvičima sa sirom, kao prilog vrućim odrescima ili kao dodatak umacima za tjesteninu, al zapamtite – ništa zdravije ni ukusnije! A tek kao dodatak juhici, ma savršenstvo od namirnice!