Ako do sad niste pravili ove kolačiće ovo je pravo vrijeme za to. Prave se brzo i jednostavno, a rezultat će biti fantastičan.

Sastojci:

• 3 dcl pive
• 6 dcl ulja
• 1 kg brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 vanilin šećera
• 1 kg jabuka
• 30 dg šećera
• 20 dg sitno nasjeckanih oraha
• cimet, rum (po želji)

Priprema:

Od gornjih sastojaka napravite tijesto te ga ostavite sat vremena da odstoji. Šećer otopite i karamelizirajte ga pa u njega nadodajte izribane jabuke. Kad voda ispari, punjene je gotovo. Malo ga ohladite, dodajte sitno nasjeckane orahe, cimet, rum, a može i vanilin šećer.

U ruku uzmite malu kuglicu tijesta. Raširite je na dlanu, stavite malo punjenja i spojite vrhove, tako da vas zatvoreni kolačić podsjeća na malu vrećicu. Stavite peći petnaestak, dvadeset minuta te ih tople uvaljajte u šećer u prahu.