Izvor: moj-restoran.info
Datum objave: 07.04.2012.
Danas vam donosimo recept nešto laganije verzija torte sa čokoladom i orasima, jednostavna za napraviti a uz to i prava poslatica kojom će biti zadovoljni vaši najdraži!
Sastojci:
6 jaja
6 žlica šećera
4 žlice brašna
5 žlica mljevenih oraha
1 žlica kakaa
1 žličica praška za pecivo
Krema:
100 grama čokolade od lješnjaka (sjeckanih)
350 ml vrhnja za šlag
10 grama želatine
100 grama mljevenih oraha
1 žličica instant kave
250 ml vrhnja za šlag
Priprema:
Izmiješajte žumanjke sa šećerom, pa dodajte ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka. Podijelite na dva dijela, pa pecite u kalupu za tortu. Za kremu rastopite čokoladu sa lješnjacima i jednim decilitrom vrhnja za šlag. Nakon toga želatinu otopite po uputama na vrećici pa dodajte u mlaku čokoladu.
Izmiksajte ostatak od 250 ml vrhnja za šlag pa dodajte rastopljenu čokoladu sa želatinom, orahe i žličicu instant kave. Na podlogu za tortu stavite obruč od torte, pa prvi list biskvita, kremu, drugi list biskvita i premažite sa 250 ml tučenog šlaga i posipajte sa orasima. Kad se ohladi u frižideru, skinite obruč od torte i ukrasite po želji.