Današnji recept za ukusnu pogaču oduševit će zasigurno kako vas tako i vašu djecu.

Sastojci:

• 20 dag brašna
• 2-3 dl vode
• 2 veća krumpira
• 5 dag ribanog sira
• maslac
• začini

Priprema:

Brašno pomiješajte s vodom dok ne postignete malo gušću smjesu nego je to pri izradi palačinki. U takvu smjesu dodajte sirovi, oguljeni krumpir narezan na ploške. Sve dobro promiješajte i po želji posolite ili dodajte neki vama dragi začin – u pripremi ovoga jela možete se u potpunosti prepustiti mašti, tako uz krumpir možete dodati i ribanog sira, malo domaćeg pršuta i slično. Smjesu potom izlijte u prethodno zagrijanu tepsiju namašćenu maslacem. Kada je dopola pečena, narežite na kocke i premaže maslacem te pecite dok pogača ne porumeni. Na kraju je još možete posipati parmezanom ili ribanim sirom.

naturala.hr

Pogledaj ostale recepte

8.11.2012.