Izvor: recepti-svijeta.com
Datum objave: 10.04.2015.
Danas donosimo recept za sve ljubitelje Schwarzwald torte. Dođite brže i jednostavnije do svog omiljenog deserta.
Sastojci:
Priprema:
Odvojiti bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg te postupno dodati šećer i jedan po jedan žumanjak. Prosijati brašno, kakao i prašak za pecivo te sve izmiješati u smjesu malo gušću od običnih palačinki. Otopiti malo maslaca i ulja i premazati teflon tavu za palačinke. U sredinu tave izliti 1 veliku žlicu smjese ili više ako želite veće palačinke. Peći na laganoj vatri da ne izgore ( samo 1 min sa svake strane).
Mikserom umutiti vrhnje. Otopiti čokoladu s malo vrhnja ili mlijeka. Dodati komadić maslaca i složiti palačinke kao male tortice. Napuniti šlagom i višnjama, a biskvit namočiti likerom i preliti s dosta tekuće čokolade.