Izvor: recepti-svijeta.com
Datum objave: 10.04.2015.
Danas donosimo recept za sve ljubitelje Schwarzwald torte. Dođite brže i jednostavnije do svog omiljenog deserta.
Sastojci:
- 150 g brašna
- 30 g kakaa
- 2 jaja
- 80 g šećera
- 150 – 200 ml mlijeka
- 2 žličice praška za pecivo
- 3-4 žlice likera od višanja
- malo soli
- višnje iz rakije ili kompota (prokuhati u nekoliko žlica likera)
- 200 ml vrhnja za šlag
- 100-150 g čokolade za kuhanje
- ulje i maslac za prženje
Priprema:
Odvojiti bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg te postupno dodati šećer i jedan po jedan žumanjak. Prosijati brašno, kakao i prašak za pecivo te sve izmiješati u smjesu malo gušću od običnih palačinki. Otopiti malo maslaca i ulja i premazati teflon tavu za palačinke. U sredinu tave izliti 1 veliku žlicu smjese ili više ako želite veće palačinke. Peći na laganoj vatri da ne izgore ( samo 1 min sa svake strane).
Mikserom umutiti vrhnje. Otopiti čokoladu s malo vrhnja ili mlijeka. Dodati komadić maslaca i složiti palačinke kao male tortice. Napuniti šlagom i višnjama, a biskvit namočiti likerom i preliti s dosta tekuće čokolade.
parmezan, talijanski tvrdi sir, zahtijeva dugo zrenje. Sadrži lako probavljive bjelančevine i visok postotak fosfora i kalcija. Vrlo je dobar za sportaše i sve one koji naglo troše velike količine energije.
je tofu bogat izvor biljnih bjelančevina, vlakana i fitoestrogena. Fitoestrogeni imaju antioksidativne učinke i djeluju preventivno protiv raka. Također pomažu kod simptoma klimakterija, osteoporoze i kardiovaskularnih bolesti
brokula pripada povrću s najvećim sadržajem hranjivih tvari. Prepuna je vitamina, bogat je izvor kalcija, vlakana i fitokemijskih tvari s neprocjenjivo vrijednim učincima luteina, sulforafana i indola.