Uživajte u prekrasnoj aromi delikatesnih tartufa i finog ovčjeg sira. Donosimo vam jelo koje je gotovo doslovno u nekoliko minuta, jelo koje spaja prekrasne okuse i divno izgleda na vašem stolu.

Sastojci:

– 1 paket širokih rezanaca
– 50 g maslaca
– 50 g tartufa
– 1 dl vrhnja za kuhanje
– 1 dl vode
– 1 dl bijelog vina
– malo peršina
– sol, papar, vegeta
– naribani ovčji sir

Priprema:

Tjesteninu skuhajte i stavite na stranu. Na maslacu lagano popržite naribane tartufe, dodajte 1 dl vode, 1 dl bijelog vina i vrhnje za kuhanje. Posolite, popaprite, dodajte vegetu i kosani peršin te pustite da prokuha i ubacite rezance. Promiješajte i po vrhu naribajte ovčji sir.