Iskoristite dolazak hladnijih dana kako biste usavršili svoje kulinarsko umijeće i očarali osobu koju volite. Zapalite svijeće i zaboravite na vrijeme dok guštate u slasnim jelima.

Sastojci za 2 osobe:

• 2 kotleta od po 3 rebra

Marinada:
• sok i korica limuna
• ½ žlice svježeg ružmarina
• luk, sitno nasjeckan
• češanj češnjaka, zgnječen
• žličica senfa
• 2 dl maslinovog ulja
• žličica sojinog sosa
• sol, papar

Priprema:

U maslinovu ulju pomiješajte sastojke za marinadu. Meso nasolite i popaprite, prelijte marinadom i ostavite u hladnjaku da odstoji nekoliko sati ili preko noći. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Na tavi zagrijte malo maslinovog ulja i kratko popržite kotlete s obiju strana. Zatim ih stavite u lim za pečenje i prelijte marinadom. Pecite u pećnici 20-ak minuta. Poslužite sa začinjenim suhim smokvama.

sensaklub.hr

Pogledaj ostale recepte

5.12.2012.