Coca-Cola torta

Druga najpoznatija riječ na svijetu, odmah poslije riječi ok, je Coca-Cola – jedno od napoznatijih bezalkoholnih pića. Njezina je formula jedna od najvećih svjetskih tajni, ali ne i naša Coca-Cola torta.

 

 

 

Sastojci:

• 6 kom jaja
• 6 kašika šećera
• 2 ravne kašike brašna + 1pp
• 4 kašike mljevenih oraha
• oko 3 dl coca-cole
• krema
• 300 gr mljevenog keksa
• 300 gr mljevenih oraha
• 200 gr eurokrema ili sličnog krema
• 250 gr margarina +2 kašike prah šećera
• oko 500 ml coca-cole
• šlag ili slatka pavlaka za dekoraciju

Priprema:

Biskvit: Umutiti bjelanjke sa šećerom u čvrst snijeg. Dodavati jednan po jedan žumanjak.

Zatim dodati brašno pomiješano sa pp i orahe te lagano izmiješati ručno.

Peći na 180 °C oko 15 min u plehu veličine oko 25x35cm.

Hladnu koru malo izbockati viljuškom i natopiti polagano sa coca-colom.

Krema: Margarin umutiti sa prah šećerom, dodati keks, orahe i eurokrem. Sve varjačom dobro sjediniti i dodavati coca-colu do željene čvrstine.

Kremu sipati preko kore koja je upila sok te dekorirati po vlastitoj želji.

Napomena: Radi veličine torte možete još dodati kremu od “Panama” torte, ako ju volite, ali ona nije neophodna.

 

Slični članci