Gubljenje težine je jedna od najčešćih borbi s kojima se suočavaju današnje generacije. Pogrešna prehrana i sjedilačkog načina života su vodeći razlozi pretilosti. Kada ljudi postanu svjesni debljanja, odlučuju se za rigorozne i nezdrave dijeta. Nakon jedne takve dijete ulazite u začarani krug kada jedete sve više i debljate se sve brže.

Gubitak težine slijedi jednostavnu jednadžbu: sagorijevanje više
kalorija nego što unesete. Kako bi izgubili težinu brže možete smanjiti
unos kalorija. Ali kako se onda boriti s gladi? Odgovor leži u hrani
koja smanjuje apetit tako da nikada ne morate osjetiti glad. Srećom,
postoji mnogo zdrave hrane koja može obuzdati apetit na prirodan način.
Ovdje su neke od njih:

Jabuka

Jabuka na dan ne samo da drži liječnika podalje, već vas i čuva od
osjećaja gladi. Jabuke sadrže malo kalorija i masnoća, ali su također
odlične za suzbijanje apetita jer sadrže mnogo vlakana. Vlakna pomažu da
duže osjetite sitost jer se proširuju u želucu pa je potrebno manje
hrane da zadovolji glad i sprečava prejedanje. Jabuke sadrže prirodne
šećere koji održavaju zdravu razinu šećera u krvi.

Istraživanje provedeno u Brazilu 2003. godine, otkrilo je da su žene s
viškom kilograma koje su jele tri male jabuke ili kruške dnevno kao dio
zdrave prehrane, izgubile znatno više težine od onih koji nisu jele
jabuke. Studija također pokazuje znatno veće smanjenje razine glukoze u
krvi među onima koji su jeli jabuke i kruške u usporedbi s onima koji
nisu.

Zobena kaša

Zobeno kaša je bogata vlaknima. Sadrži dobre ugljikohidrate koji se
sagorijevaju polako i time čine da se osjećate manje gladni. Visok
sadržaj vlakana brže pruža osjećaj sitosti. Osim toga, zobena kaša je
idealna za dijabetičare jer ima niski glikemijski indeks. Možete ovaj
moćni doručak obogatiti mlijekom, ili još bolje, lanenim sjemenkama!

Pinjoli

Pinjoli sadrže pinolensku kiselinu, prirodne polinezasićene masnoće
koje suzbijaju osjećaj gladi. Istraživanje iz 2006. godine donosi da
pinolenska kiselina stimulira dva dobro poznata hormona za suzbijanje
apetita, kolecistokinin (CCK) i GLP1 (glukagon peptid). CCK i GLP1
potiskuju apetit šaljući signale u mozak koji smanjuje želju za hranom.
Kao dio istraživanja, 18 žena prijavilo je 29 % smanjenje želje za
unosom hrane, a 36 posto smanjenje unosa hrane. Također, pinjoli imaju
najveću količinu proteina, a to osigurava stalnu opskrbu energijom.
Dakle, zdrava porcija pinjola tijekom dana suzbija apetit ako želite
smršaviti.

Lan

Osim što je izvrstan izvor omega 3 masnih kiselina, lan je također
bogat vlaknima. Što više lana jedete uz svaki obrok, to će više vremena
trebati da razina šećera u krvi poraste. Kao rezultat toga, hormoni za
glad ne napadaju. Najbolji dio je da sjemenke lana možete posuti na sve
što želite jesti, salate, smoothie, sendviče.

Voda

Ako žudite za hranom, a znate da vaše tijelo ima sve što je potrebno,
trebate piti više vode. Voda, piće bez kalorija, možda je najbolja za
suzbijanje apetita ako želite izgubiti kilograme. Pijenje vode tijekom
dana i kada se osjećate gladni zavarava mozak da je želudac pun. Nedavne
studije su utvrdile da su ljudi koji su pili dvije šalice vode prije
jela izgubili oko 7 kg u 12 tjedana u odnosu na gubitak 5 kg kod ljudi
koji nisu pili vodu.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je poznat po svojim antioksidativnim koristima. Međutim,
također može potaknuti otpuštanje hormona koji može kontrolirati ili
ograničiti potrebe za hranom. Zeleni čaj ubrzava metabolizam i pruža
energiju. Također povećava sagorijevanje masnoća i pomaže vam sagorjeti
do 43% više masnoća.

Proteini sirutke

Proteini sirutke će pomoći u izgradnji mišića, ali i pomoći u
mršavljenju. Istraživanja pokazuju da proteini sirutke imaju utjecaj na
hormone koji potiču osjećaj sitosti. U istraživanju provedenom u
Australiji, 22 zdrava mršava muškaraca su konzumirala proteine sirutke,
tunu, puretinu. Istraživači su pronašli niže razine glukoze kao odgovor
na skupinu proteina sirutke u usporedbi s onima koji su jeli druge
proteine. Proteini sirutke imaju mnoge druge prednosti, uključujući
pojačano funkcioniranje imunološkog sustava i reguliranje krvnog tlaka.

Juhe

Svaki dijetetičar će preporučiti najmanje dva serviranje juhe s malo
kalorija, ako ste na dijeti. Juhe potiskuju apetit zbog visokog sadržaja
vode, i pomažu u mršavljenju zbog malo kalorija. Mesne i juhe od povrća
su najbolje opcije! Studija koju su proveli istraživači na Pennsylvania
State University je otkrila da su muškarci i žene koji su konzumirali
dva serviranja niskokalorične juhe dnevno izgubili 50 posto više težine
nego oni koji su konzumirali isti broj kalorija iz grickalica.

Salate

Jedite malo salate prije glavnog obroka kako bi izbjegli prejedanje.
Visok sadržaj vlakana može odgoditi ulazak glukoze u krvotok i nećete
osjećati glad vrlo brzo. Istraživanje objavljeno u Journal of American
Dietetic Association navodi da žene koje su jele jednostavnu salatu od
100 kalorija prije večere konzumiraju 12 posto manje kalorija tijekom
obroka.

Tamna čokolada

Od svih namirnica navedenih u na popisu, ovu će biti najlakše
uključiti u prehranu. Sjetite se samo da su vrlo male količine tamne
čokolade dobre za vas. Gorkast okus čiste tamne čokolade pomaže u
suzbijanju apetita. Neke studije pokazuju da antioksidansi iz tamne
čokolade mogu djelovati kao suspresori apetita i na taj način, pomažu da
izgubite težinu i kontrirate šećer u krvi.

Zaboravite ekstremne dijete i uživajte u ovim namirnicama!

centar-zdravlja.net

09.02.2011