Opis jela:
Lagana i prozracna torta,pogodna za sve prilike.
Sastojci: za koru:
6 jaja
6 kas.secera
1 kas.ulja
1 kas.mlijeka
6 kas.brasna
3 kas kakaa
1 prasak za pecivo
Za kremu:
1 litar mlijeka
2 pudinga od vanilije
250gr secera
200 gr kokosa
20 gr zelatina
3 dcl slatkog vrhnja
3,5 dcl cokoladnog mlijeka
Za dekoraciju:
2 slag pjene
50 gr crne cokolade
50 gr bijele cokolade
Priprema: kora:sve predhodno navedene sastojke za koru umutiti i izliti u kalup promjera 26 cm.Peci oko 15 min.na 180 stepeni.Kada se ohladi prerezati na tri jednaka dijela.
Krema:na litar mlijeka skuhati dva pudinga od vanilije,dodati secer i kokos,dok je jos toplo dodati i zelatin,dobro izmjesati,kada se ohladi dodamo 3 dcl.umucenog slatkog vrhnja.Sa 3.5dcl cokoladnog mlijeka natopiti kore i filovati ih kremom.
Svu tortu premazati umucenim slagom prema uputstvu na vrecici.
Na pek papiru otopljenom cokoladom nacrtamo zeljeni lik ,u ovom slucaju hello kithy,,stavimo u hladnjak oko 20 min.zatim pazljivo skinemo i stavimo preko torte.
Ključne riječi: cokolada,puding,slag
Autor: adela