Jaja na oko

Opis jela:

Jelo bas za dorucak, brzo se sprema, a brzo i zasiti .

Sastojci:
Sastojci za jednu osobu:

0,03l ulja ( 1 žlica za juhu)
1 prstohvat soli (bolje manje nego više, lako je dodati a teže oduzeti)

Pileći file :

- dva malo veca komada pilećih fileta
- soli
- prezle
- malo sira trapista


Priprema:
U tavu staviti ulje i pustit ga da se zagrije, uzeti jaje lagano lupnuti u rub tave i istresti ga na ugrijano ulje, posoliti, smanjiti vatru i lagano kuhačom odmicati već napola stisnute bjelance da se ostatak može ispeći. Ako volite da je žumance isto pečeno onda malo nagnite tavu i sa žlicom poljevajte skupljeno ulje po žumanjcu .


Pileće filete malo istuci , da budu tanji, osoliti, uvaljati ih u prezlu i isprziti sa obje strane. Pri samom kraju staviti malo sira, da se rastopi.

Dekoracija po zelji .


Ključne riječi:
Jaja

Autor:
Ledy