Krompiri punjeni kajmakom

Opis jela:

Slano Jelo

Sastojci:
- 4 bijela krompira (približne veličine)
- 100-150 g slanine
- 1 mladi crni luk
- 1 čen belog luka mast
- 4 kašike kajmaka

Priprema:
Krompir nije potrebno ljuštiti već ga samo dobro operite. Sa gornje strane isjeći poklopac, a zatim sredinu izdubiti da ivica ostane širine oko 1 cm. Začinite biljnim začinom. Za fil isjeckati slaninu,mladi i bijeli luk. Krompire spolja premazati mašću i složiti u pekač, a zatim ih napunite i peći na 200 °C oko 30 minuta. Kada su pečeni, na svaki krompir stavite po kašiku kajmaka. Posuti isjeckanim peršunom

Ključne riječi:
Krompiri punjeni kajmakom

Autor:
neko