Torta sa Visnjama

Opis jela:

osvjezavajuce i jako ukusno

Sastojci:
6 jaja
200 gr šećera
1 dl ulja
150 gr brašna
3 kašike kakaa
4 kašike kuhane kafe
prašak za pecivo
KREMA:
7 dl mlijeka
3 kašike brašna
3 kašike gustina
250 gr putera
250 gr šećera u prahu
1 kesica šlag pjene
1 tegla kompota od višanja
0.5 l vrhnja za šlag

Priprema:
PRIPREMA:
Umutiti 6 bjelanaca sa 200 gr šećera, zatim u to dodati 1 dl ulja
6 žumanaca, 150 gr brašna, kakao, prašak za pecivo, i 4 kašike kuhane kafe.Tijesto staviti da se peče u okruglom kalupu.Pečenu koru ohladiti i prerezati na pola.

KREMA:
5 dl mlijeka staviti da proključa, a posebno 0.2 dl mlijeka razmutiti sa 3 kašike brašna i 3 kašike gustina, pa to zakuhati, i pustiti da se ohladi.Posebno izraditi puter sa šećerom u prahu pa spojiti sa kremom. Dodati u to umućenu šlag pjenu i sve umutiti mikserom.
Ohlađene kore poprskati sa sokom od višanja iz tegle, malo soka i višanja ostaviti za preliv.
Kore filovati kremom, a preko posuti sa višnjama, umutiti vrhnje za šlag i premazati cijelu tortu ostatak soka od višanja razmutiti sa prelivom za torte i preliti preko višanja na vrhu.

Ključne riječi:
osvjezavajuce

Autor:
aside