Izvor: magazin.hr
Datum objave: 13.11.2014.
Za spravljanje ovog jednostavnog jela potrebno vam je 40 minuta. Osim što je lagano za pripremiti, neće vam opteretiti ni želudac. Sastojci navedeni u receptu su za obrok za dvije osobe.
Sastojci:
• veća konzerva tune
• 100 g posnog sira
• jedno jaje
• jedna tikvica
• po želji sol, papar, začini
• po želji povrće
• po želji maslinovo ulje
Priprema:
Naribajte tikvicu, dodajte posni sir, ocijeđenu tunjevinu, jaje, po želji parmezan, sol, papar i sve dobro izmiješajte.
Možete dodati sitno sjeckani češnjak kao i mediteransku mješavinu začina. Slobodno pustite mašti na volju. Od dobivene smjese napravite pljeskavice. Stavite ih u tepsiju na papir za pečenje i pecite na 200 stupnjeva dok ne dobiju smeđu boju. Dakle, oko pola sata.
Posluživanje:
Poslužiti uz povrće kuhano na pari. Možete upotrijebiti i smrznuto te ga začiniti s malo maslinovog ulja.
parmezan, talijanski tvrdi sir, zahtijeva dugo zrenje. Sadrži lako probavljive bjelančevine i visok postotak fosfora i kalcija. Vrlo je dobar za sportaše i sve one koji naglo troše velike količine energije.
je tofu bogat izvor biljnih bjelančevina, vlakana i fitoestrogena. Fitoestrogeni imaju antioksidativne učinke i djeluju preventivno protiv raka. Također pomažu kod simptoma klimakterija, osteoporoze i kardiovaskularnih bolesti
brokula pripada povrću s najvećim sadržajem hranjivih tvari. Prepuna je vitamina, bogat je izvor kalcija, vlakana i fitokemijskih tvari s neprocjenjivo vrijednim učincima luteina, sulforafana i indola.