Liker u atraktivnoj bočici s prigodnim ukrasima može vam poslužiti i kao zgodan blagdanski poklon.

Sastojci:

• 30 dag čokolade za kuhanje
• 1 kg šećera
• 1 l mlijeka
• ½ l ruma
• 2 vrećice vanilin šećera

Priprema:

Ulijte u posudu mlijeko, dodajte šećer, vanilin šećer i komadiće čokolade. Kuhajte na laganoj vatri stalno miješajući dok ne dobijete finu smjesu bez grudica. Pustite da se ohladi (povremeno promiješajte). Dodajte rum, promiješajte i ulijte u manje boce. Čuvajte u hladnjaku, preporuča se da liker potrošite u roku od mjesec dana. Prije posluživanja bočicu malo protresite.

Napomena:
Umjesto čokolade za kuhanje možete koristiti i onu u prahu. U tom slučaju smanjite količinu šećera, a čokoladu umiješajte malo prije nego što mlijeko i šećer zakuhaju. Također, ovisno o ukusu stavite manje ili više ruma.