Čarobno ukusno, a brzo se priprema. Od svježega sezonskog voća uvijek možete pripremiti slastice koje će biti lagan i zdrav desert nakon ručka ili večere. Jedna od tih slastica u ovo doba godine su svakako jagode sa čokoladom. Treba li još nešto dodati?

Sastojci:

• 75 g čokolade za kuhanje
• 1 žličica maslaca
• maslac za premazivanje aluminijske folije
• 500 g velikih jagoda s listićima

Priprema:

1. Nasjeckajte ili izlomite čokoladu. Dvije posude za kuhanje savite jednu u drugu pa na jakoj vatri zakuhajte vodu u donjoj posudi. Smanjite vatru i u gornjoj posudi rastopite čokoladu i maslac. (Možete ih rastopiti i u mikrovalnoj pećnici, samo provjeravajte je li čokolada omekšala.)

2. Miješajte čokoladu da postane glatka masa. Skinite posude sa štednjaka, ali ostavite jednu u drugoj da se čokolada stvrdne.

3. Na kuhinjsku dasku stavite aluminijsku foliju i malo ju premažite masnoćom. Operite i posušite jagode. Tekuću čokoladu nalijte u malu zdjelu. Svaku jagodu uhvatite za listić pa polovinu uronite u čokoladu.

4. Pustite da se višak čokolade ocijedi pa ih slažite na pripremljenu dasku.

5. Ostavite jagode oko 15 minuta na hladnom da se čokolada stvrdne. Onda ih složite na pladanj i poslužite.