Miris djetinjstva u čokoladnoj poslastici.

Kakao šnite podsjetit će vas na djetinjstvo i dane kada je slastice pripremala vaša mama ili baka. Napravite ih i vi i nastavite dobru tradiciju.

Sastojci:

Za tijesto:

125 g putra
200 g šećera
4 žumanca
250 g brašna
1 prašak za pecivo
2 žlice kakaa
2 dl mlijeka

Za premaz:

4 bjelanca
200 g šećera

Priprema:

Sastojke za tijesto možete pripremati kako su to nekad radile domaćice. Prvo dobro tucite putar, dodajte šećer, tucite dvije namirnice zajedno, zatim umiješajte žumanjke. U smjesu dodajte brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivo i mlijeko. Ukoliko vam se ovaj način ne sviđa, možete sve sastojke dodati u posudu i poslužiti se mikserom.

Smjesu pecite 180°C u limu 20 do 25 minuta.

Za premaz istucite snijeg od bjelanjaka sa šećerom. Smjesu možete možete dodatno držati na pari i neprestano lupati da se šećer dobro otopi i smjesa zagrije.