Kockice od oraha

Bez velike muke napravite odličnu slasticu.

Sastojci:

• 600 gr brašna
• 100 gr šećera u prahu
• 350 gr maslaca
• 4 žlice vrhnja
• malo soli
• narendana limunova korica

Nadjev:
• 500 gr mljevenih oraha
• 400 gr šećera
• 2 žlice ruma
• oko 3 dl vrelog mlijeka- sipati pola,pa polako dodati ostalo ako treba
• narendana korica limuna
• malo cimeta
• marmelada od marelice

Priprema:

Tijesto napraviti na uobičajen način, ručno ili pomoću kuhinjskog pomagala počevši sa brašnom i maslacem i uz dodavanje ostalih namirnica napraviti glatko tijesto. Dobiveno tijesto ostaviti u hladnjak da odmara oko 30 minuta.
Podijeliti ga na 2 dijela. Prvi razviti i staviti u pripremljenu tepsiju (35x25cm), premazati tijesto marmeladom od marelice, zatim nadjevom od oraha te poklopiti drugim dijelom tijesta koje također razvijete na veličinu tepsije u kojoj će se peći. Kolač nabockati vilicom i peći na 200C oko 45 minuta.