Kako nam vremenska prognoza nije naklonjena, vjerujemo da ćete imati vremena da isprobate ovaj jednostavan recept za kuhano vino te se odvažite i izaći malo na snijeg bez straha da će vam biti hladno.

Sastojci:

1l crnog vina

7 klinčića

1 mala kašika cimeta

1 naranča

150 g smeđeg šećera

Priprema:

Zagrijati 1l vina u koje smo dodali 0.2 l vode, narezane kriške naranče, klinčiće i cimet te pustiti da zajedno kuha oko pet minuta. Nakon toga dodati smeđi šećer te kuhati još 5 minuta na laganoj vatri. Važno je ne dopustiti da vino prokuha jer će u tom slučaju ishlapiti alkohol. Ugasiti štednjak, poklopiti lonac s vinom i ostaviti oko sat vremena. Prije serviranja vino je potrebno ponovno zagrijati.