Izvor: zadovoljna.hr
Datum objave: 26.10.2011.
Za samo 10-ak minuta možete pripremiti ukusan, zdrav i nešto drugačiji ručak. Predlažemo vam da se okušate u pripremi jadranskih lignji s dodatkom čili papričica.
Sastojci:
1 velika jadranska lignja (divljak)
nekoliko kapi limuna
nekoliko kapi naranče
ekstra djevičansko maslinovo ulje
mljevene čili papričice
morska krupna sol
papar
Priprema:
Tanko narežite lignje i začinite ih s nekoliko kapi limuna i naranče. Oplemenite ih ekstra djevičanskim maslinovim uljem, dodajte prstohvat krupne soli, malo papra i čili papričice prema vlastitoj želji.
Tako lagan i brz obrok servirajte uz integralni kruh koji možete lagano prepeći.
parmezan, talijanski tvrdi sir, zahtijeva dugo zrenje. Sadrži lako probavljive bjelančevine i visok postotak fosfora i kalcija. Vrlo je dobar za sportaše i sve one koji naglo troše velike količine energije.
je tofu bogat izvor biljnih bjelančevina, vlakana i fitoestrogena. Fitoestrogeni imaju antioksidativne učinke i djeluju preventivno protiv raka. Također pomažu kod simptoma klimakterija, osteoporoze i kardiovaskularnih bolesti
brokula pripada povrću s najvećim sadržajem hranjivih tvari. Prepuna je vitamina, bogat je izvor kalcija, vlakana i fitokemijskih tvari s neprocjenjivo vrijednim učincima luteina, sulforafana i indola.