Mini pite s jabukama i karamelom za ljepši dan

Poželjeli ste se nečeg slatkog, a ne da vam se provesti tri sata za pećnicom? Onda smo prilično sigurni kako će vam se ovi slatki mali jabuka & karamel oblačići jako svidjeti!

Sastojci: ​

2 razvučena lisnata tijesta

1 jabuka, oguljena i očišćena te narezana na tanke komadiće

Sok od 1 limuna

2 žličice cimeta

1 žlica smeđeg šećera

Karamel bomboni (oko 10 komada) (možete umjesto njih staviti i domaći rastopljeni karamel ili dulce de leche)

Prstohvat krupne morske soli

Šećer u prahu za posipavanje

1 razmućeno jaje – za premazivanje (ili možete maslacem premazati ako ne volite jaje)

Priprema:

1. Od tijesta izrezati krugove (staklenom čašom ako nemate okrugli rezač) da ih bude jednak broj od oba tijesta

2. Narezanu jabuku zaliti sokom od limuna pa dodati šećer i cimet i dobro promiješati

3. Na izrezano tijesto staviti po žlicu jabuka i na svaki kolačić staviti 1 ili 1/2 karamel bombona, posoliti s par zrna soli pa poklopiti drugim dijelom tijesta

4. Pripremljene pitice pritisnuti po rubovima vilicom i svaku na gornjem dijelu malo bocnuti kako bi zrak izašao tijekom pečenja

5. Premažite ih rastopljenim maslacem ili razmućenim jajetom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva; pecite oko 15 minuta – dok ne dobiju lijepu zlatnu boju

6. Poslužite tople kako bi karamel bio rastopljen (vjerujte, nećete požaliti).