Izvor: gastro.hr
Datum objave: 29.04.2017.
Uz malo truda i za svega pola sata možete napraviti neodoljivu poslasticu koja podsjeća na originalne toblerone.
Sastojci:
300 g čokolade
300 g lješnjaka
3 jaja
300 g maslaca
300 g keksa
300 g šećera
Priprema:
1. Karamelizirajte 200 g šećera i umiješajte u karamel 200 g prepečenih lješnjaka. Izmiješajte i stavite na podmazani tanjur i ostavite da se prohladi.
2. Ostatak šećera pjenasto umutite s jajima.
3. Maslac posebno umutite pa sjedinite s jajima, dodajte otopljenu čokoladu i 100 g mljevenih lješnjaka.
4. Karamel od lješnjaka isjeckajte sitno i umiješajte u smjesu, pa dodajte mljeveni keks.
5. Masu dobro promiješajte da se sve lijepo sjedini i izlijte u kalupe.
6. Ostavite u frižideru da se stegne.
Dobar tek!