Za sve one koji vole nutelu, čokoladu i orahe nezaobilazan kolač je Kuglof. Ako ga još uvijek niste probali napraviti, evo jednostavnog recepta pa zašto ne i pokušati!?

Sastojci:

120 g omekšalog maslaca

150 g nutele

130 g brašna

190 g šećera u prahu

130 g mljevenih oraha

1 žlica kakaa

3 žličice praška za pečenje

60 ml mlijeka

5 jaja

Glazura:

100 g tamne čokolade + 50 g maslaca

100 g bijele čokolade + 50 g maslaca

Priprema:

1. Pjenasto izmiksati maslac i zatim uz stalno miksanje malo po malo dodavati šećer u prahu i nutelu.

2. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka i jedan po jedan žumanjak dodati maslacu i nuteli cijelo vrijeme miksajući.

3. Dodati brašno, mljevene orahe, kakao, prašak za pečenje, mlijeko i sve izmiksati.

4. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i nježno umiješajte u smjesu.

5. Kalup nauljiti i posipati krušnim mrvicama, pecite 20 min na 160 stupnjeva i sljedećih 30 min na 170 stupnjeva, provjerite čačkalicom je li dobro pečeno.