Jednostavno, veselo i slatko su riječi koje opisuju ovaj desert u kojem će svi uživati.

Sastojci:

Tijesto:
• 130 g brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• 2 žličice kakaa u prahu
• 60 g pekan oraha (tostiranih, mljevenih, a mogu i obični)
• malo ribanog muškatnog oraščića
• prstohvat soli
• 120 ml vruće vode
• 50 ml slatkog vrhnja
• 2 jaja
• 120 g šećera
• 100 g mekanog maslaca (sa sobne temperature)
• 1 žličica arome vanilije
Krema:
• 60 g maslaca
• 200 – 250 g nutelle

Priprema:

Tijesto:
Zagrijte pećnicu na 170-180 C.
Pekan orahe tostirajte pa sameljite. Pomiješajte sve suhe sastojke osim šećera.
U drugoj zdjeli maslac i šećer dobro izmiksajte. Dodajte jaja, jedno po jedno, zatim vaniliju i još kratko miksajte. Zatim uz jako lagano miksanje dodajte naizmjence pomiješane suhe sastojke, vrhnje i vodu.Miješajte tek toliko da se sastojci dobro sjedine.
Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama pa u njih sipajte smjesu. Nemojte ih puniti do vrha, tek nekih 2/3.
Pecite 17 min u pećnici ranije zagrijanoj na 170-180C.
Kolačiće ohladite i ukrasite kremom od nutelle.

Krema:
Izmiksajte maslac, kad se fino smekša dodajte nutellu te još kratko miksajte. Dodajte tučeno slatko vrhnje i sve skupa još dobro promiješajte.
Kremu stavite u slastičarsku vrećicu i ukrasite cupcakese.
Ako nemate slastičarsku vrećicu, ništa zato, možete se poslužiti i običnom vrećicom za zamrzavanje ili kremu nanesite nožićem.