One Pan Pasta

Kada ste u žurbi i nemate puno vremena za pripremanje obroka, potreban vam je brz i ukusan recept koji ne zahtjeva dugu pripremu. Umjesto pripremanja tjestenine i umaka odvojeno i upotrebe puno lonaca i zdjela, isprobajte ovaj brzi recept u 1 zdjeli poznate Marthe Stewart – One Pan Pasta.

Za pripremu će vam biti dovoljno svega nekoliko minuta, a za kuhanje oko 10 min, odnosno onoliko koliko je tjestenini dovoljno da se skuha. Ovaj recept doista funkcionira i vrlo je ukusan. Okus nije jednak kao kada odvojeno pripremate tjesteninu i umak. No, kada ste u stisci s vremenom, ovaj recept je i više nego odličan bez obzira što okus nije toliko jak i „pun“. Vrijedi probati, zar ne?

Sastojci:

• 340g špageta
• 340g rajčica ili cherry rajčica
• 1 luk
• 4 režnja češnjaka
• ½ žličice crvene paprike
• svježi bosiljak
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 žličice soli
• papar
• 4 ½ šalice vode
• Parmezan

Priprema:

U lonac dodajte špagete, rajčicu, luk, češnjak, crvenu papriku, bosiljak, maslinovo ulje, sol, papar i vodu. Kuhajte dok se špageti ne skuhaju, oko 10 minuta. Povremeno miješajte. Servirajte u tanjure i dodajte parmezan.