Danas pravimo ukusne palačinke s voćem i orasima. Mi smo odabrali banane.

Sastojci za 6 osoba:

2 jaja
250 g brašna
400 ml kiselog mlijeka
4 banane, dobro zgnječene
30 g smeđeg šećera
50 ml ulja
2 žličice praška za pecivo
1 žličica soda bikarbone
1/2 žličice soli
100 g sitno nasjeckanih oraha
2-3 banane, narezane na ploške
2 žličice vanilin šećera
2 žličice praška za pecivo

Priprema:

1. U zdjelici istucite jaja. Dodajte brašno, mlijeko, zgnječene banane, šećer, ulje, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol te miješajte dok smjesa ne postane dovoljno tekuća za palačinke.

2. Ispecite palačinke u tavi.

3. Dodajte banane narezane na ploške i pospite sitno nasjeckanim orasima.

Napomena: Palačinke možete poslužiti sa šlagom, jagodama i malo posuti muškatnim oraščićem.