Ako želite brz i preukusan objed ovo je pravi recept za vas. Jelo gotovo u tren oka oduševit će i one istančanog nepca.

Sastojci:

• 3-4 komada pilećih prsa
• 1 dl bijelog vina
• 1/2 l vrhnja za kuhanje
• 1 dl mlijeka
• 125 g gorgonzole
• 125 g ribane gaude
• 2 žlice sira za mazanje – vajkrem
• 2 žlice parmezana
• malo soli

Priprema:

1. Ispržiti piletinu u tavi, kad je skoro gotovo dodati bijelo vino i pustiti par minuta da kuha.

2. Vrhnje i mlijeko staviti u wok da se dobro ugrije. Dodati naribani sir gaudu, gorgonzolu narezanu na kockice i sir za mazanje (10-tak minuta polagano miješati) Kada se otopi dodati parmezan i malo soli.

3. Umak preliti preko isprženih pilećih prsa. Poslužiti uz kuhani krumpir ili rižu.

moj-restoran.info/ljepotaizdravlje.hr

Pogledaj ostale recepte

28.10.2012.