Slatke kuglice od kestena i čokolade

Za samo pola sata napravite ukusne kuglice od čokolade, kestena, meda, ruma, vrhnja. Slatki užitak neće izostati.

 

 

 

Sastojci:

• 200 g pečenih ili kuhanih oguljenih kestena
• 200 g čokolade za kuhanje
• 150 ml vrhnja za šlag
• 20 ml ruma
• 15 g meda
• 30 g kakaa u prahu
• 30 g šećera u prahu

Priprema:

Čokoladu natrgamo na komadiće, premjestimo ih u zdjelu iznad pare, dodamo med i stalno miješajući pričekamo da se čokolada rastopi. Kad smo dobili jednoličnu kremu, posudu maknemo s vatre. U sjekač stavimo kestene, dodamo polovicu kakaa i šećera u prahu, ulijemo vrhnje za šlag, rum i izradimo jednoličnu smjesu. Zatim smjesu premjestimo u posudu s kremom od čokolade i meda te sve zajedno dobro izmiješamo žlicom. Dobivenu smjesu stavimo u hladnjak, da se stvrdne. Nakon nekoliko sati smjesu izvadimo iz hladnjaka, od nje dlanovima oblikujemo kuglice, uvaljamo ih u mješavinu preostalog kakaa i šećera te poslužimo.

 

Slični članci