Izvor: zadovoljna.hr
Datum objave: 04.03.2012.
Odlična ideja za ručak je varivo od povrća i mesa. Jušni obrok će vas zasiti te vam ostaviti mjesta za ukusni desert bez da osjećate grižnju savjesti.
Sastojci:
4 svinjska ili pileća odreska narezana na kockice
600 g graška
2 mrkve
2 krumpira
1 luk
2 do 3 režnja češnjaka
Oko 2 dl pasiranih pelata
Pileći temeljac i voda
Sol, papar
Priprema:
Na žlici putra i žlici ulja pirjajte meso, kad ispari tekućina dodajte nasjeckani luk, češnjak i mrkvu, posolite i popaprite. Kad luk omekša dodajte grašak i pirjajte dok ne omekša, dodajte rajčicu, zalijte temeljcem i vodom te krčkajte dok meso ne omekša. Zatim dodajte krumpir narezan na kockice i kuhajte dok ne omekša. Gotovo varivo začinite po potrebi.